Com medida de 60x40x2, é produzida em alumínio com arame de aço carbono em toda a borda, proporcionando maior firmeza e segurança durante o manuseio. É resistente à oxidação, facilitando a higienização diária. Os cantos são arredondados e levemente cônicos para facilitar o armazenamento e otimizar espaço na cozinha. Sem emendas ou soldas, também está disponível em outras medidas. As perfurações permitem maior circulação de ar, que facilita o processo de cocção ou congelamento. Por isso, é ideal para padarias, indústrias de pães congelados e outros locais que buscam maior agilidade no preparo de massas. Também pode ser usada no setor de agronegócios para secagem de sementes ou até mesmo para congelamento de polpas, filés de peixes, etc.